著名鰻魚餐廳登陸新加坡了，第一家位於東京的築底市場，之後在日本開了20多家分店這裏的鰻魚來自印度尼西亞，現場宰殺，蒸熟然後烤制，醬汁都來自日本，根據本地口味經過了調製。總共有三款： Hitsumabushi S$19.80 ；Seiro Mushi S19.80； Mamushi Donburi S18.80；我的這款是XL 超大號的S77.80, 差不多2-3人分量

Unagiya Ichinoji

珍寶的螃蟹，是標準的斯里蘭卡蟹，因為每日消耗量極大，保證了新鮮度。而醬汁是由珍寶的中央廚房統一調配，故每一家分店都保持了口感的一致性。雖然稱為辣椒蟹，但其實並不會很辣，味道屬於甜中帶辣，相較於國內的香辣蟹，雖然沒有那麼重口，有衝擊力，卻更好地保留了蟹的原汁原味。

2023美食林榜單

19大當地風味餐廳

Meta Restaurant位於1 Keong Saik Road,&nbsp;Singapore 089109,&nbsp;Singapore因為這是家米其林星級的餐廳，這裏的價格完全是公道、可接受的，不便宜，但卻花得很值。開胃菜是梳打餅乾，酥脆得像在口中炸開一樣；牡蠣是必點菜，真是太美味了。只是這裏的溫度讓我不安，太冷了，以至於這裡有人在給幾張桌子的顧客分發毯子&hellip;&hellip;得到暗示了嗎？讓這兒暖和一點兒吧！

33大高級餐廳

這家店位置真的超級棒 就在克拉碼頭這裏這裏沿路都是酒吧 旁邊就是新加坡河 感覺非常浪漫！牛排也是非常贊的 5分熟感覺剛剛好！入口即化！醬汁味道也很贊 其他小菜也很不錯哦

PUBLICO RISTORANTE，這家餐廳是位於克拉碼頭附近，餐廳環境真的挺不錯的，主打的是我個人比較喜歡的意大利菜，這邊的意大利面味道真的很不錯！

蔬菜砂鍋&mdash;&mdash;一定是最能準確形容這道菜的名詞了。對於大多數古吉拉特邦的人來說，沒有熱騰騰的Undhiyu端上餐桌，冬天就不能算做冬天。

感覺像是中東菜，裏面基本上都是燒烤類，還有各種的烤餅，味道不錯，感覺烤肉比烤海鮮好吃，烤海鮮有點太焦了，總體還是不錯的，肉食主義者的福利。

💥肉質細膩，淋上滿滿甜咸醬汁&mdash;&mdash;百吃不膩的高級鰻魚，真的太饞人啦~跟着小嗨吃遍全島8⃣家餐廳的日式鰻魚，走起！1⃣Man Man Japanese Unagi Restaurant總是大排長龍的🏆米其林必比登日式名店，以頂級鰻魚的誘人風味而聞名📍1 Keong Saik Rd, 01-01, S0891092⃣Una Una親民鰻魚專賣店品牌，除了米飯，還能以日式高湯解鎖茶泡飯式的鰻魚體驗‼📍全島多家3⃣Unagiya Ichinoji可隨喜好自由選S、M、L、XL等不同份量，😍無論是小鳥胃或512G大胃王都能吃得滿足📍30 Robertson Quay, 01-05, S2382514⃣Uya Japanese Unagi Restaurant炭燒烤鰻魚，風味更濃郁💯，還可嘗試海膽、魚子等料理！📍02-15 Wheelock Place, S2388805⃣Chikuyotei這裏除了經典的日式鰻魚套餐和鰻魚蓋飯✨，還可以嘗試高級omakase！📍01-01 InterContinental Singapore, S188966📍River Wing, 01-61 UE Square, S2382756⃣Tsukiji Unagi Shokudo堅持使用新鮮的優質日本鰻魚，🔥有多款鰻魚套餐可選！📍01-13 Orchid Hotel Singapore, S0788677⃣MAI by Dashi Master Marusaya炙烤至完美的淡水鰻魚，🥰開啟一場鰻魚盛宴！📍01-01 Robertson Blue, S2382458⃣Unagi VS Salmon解鎖鰻魚的N種百搭吃法！三文魚、明太子、波奇飯🥗&hellip;健康又美味📍01-46/47 Icon Village, S078877&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;🇸🇬🇸🇬🇸🇬🇸🇬🇸🇬🇸🇬🇸🇬你的新加坡生活助手！請關注➤新加坡去哪嗨小嗨帶你，玩轉獅城！🇸🇬🇸🇬🇸🇬🇸🇬🇸🇬🇸🇬🇸🇬&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash; #鰻魚飯 #日式料理 #不期而遇新加坡

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